Tänään valmistui broileririisivuoka. Tästä riittää ruokaa kahdeksi päiväksi.
3 dl riisiä
400 g maustamattomia broilerin fileitä
1 pkt pekonia
2 punasipulia
1 punainen paprika
50-100 g maustamatonta koskenlaskijajuustoa
1 kanaliemikuutio
1 prk ranskankermaa
1,5 dl tuoretta ananasta paloina (myös säilykeananas käy)
3 dl vettä
1 kanaliemikuutio
paprikajauhetta, mustapippuria, suolaa
Keitä riisi kypsäksi.
Kastikkeen valmistus:
Leikkaa pekonit suikaleiksi ja laita kylmälle pannulle. Anna rasvan sulaa hitaasti. Leikkaa broilerin fileet paloiksi ja lisää pannulle. Kun broilerit ovat ruskistuneet kevyesti lisää sipuli ja paprikasuikaleet. Lisää kanaliemikuutio, ananas, vesi, ranskankerma ja koskenlaskija. Hauduta n. 15 min.
Laita kypsä riisi ja kastike uuninkestävään vuokaan. Sekoita. Laita vuoka uuniin 200 astetta n. 15 min.
3 dl riisiä400 g maustamattomia broilerin fileitä
1 pkt pekonia
2 punasipulia
1 punainen paprika
50-100 g maustamatonta koskenlaskijajuustoa
1 kanaliemikuutio
1 prk ranskankermaa
1,5 dl tuoretta ananasta paloina (myös säilykeananas käy)
3 dl vettä
1 kanaliemikuutio
paprikajauhetta, mustapippuria, suolaa
Keitä riisi kypsäksi.
Kastikkeen valmistus:
Leikkaa pekonit suikaleiksi ja laita kylmälle pannulle. Anna rasvan sulaa hitaasti. Leikkaa broilerin fileet paloiksi ja lisää pannulle. Kun broilerit ovat ruskistuneet kevyesti lisää sipuli ja paprikasuikaleet. Lisää kanaliemikuutio, ananas, vesi, ranskankerma ja koskenlaskija. Hauduta n. 15 min.
Laita kypsä riisi ja kastike uuninkestävään vuokaan. Sekoita. Laita vuoka uuniin 200 astetta n. 15 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti