Viikonloppuna sain työkaverilta kaksi muovikassillista omenoita. Niistä tuli keitettyä hilloa ja omenasosetta.. Muutama omppu oli jäänyt jäljelle. Perheemme teini innostui tekemään omenapiirakkaa.
Munaton omenapiirakkataikina
4 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2,5 tl leivinjauhetta
3/4 dl öljyä
2,5 dl vettä
Sekoita kuivat aineet. Lisää öljy ja vesi. Sekoita nopeasti sekaisin.
Omenat
Viipaloi omenat. Paista omenaviipaleet pannulla pehmeiksi. Lisää joukkoon kanelia ja fariinisokeria.
Kaada taikina pyöreään uunivuokaan ja ripottele pinnalle omenaviipaleet. Paista uunissa 200 astetta noin 30 min. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.
Munaton omenapiirakkataikina
4 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2,5 tl leivinjauhetta
3/4 dl öljyä
2,5 dl vettä
Sekoita kuivat aineet. Lisää öljy ja vesi. Sekoita nopeasti sekaisin.
Omenat
Viipaloi omenat. Paista omenaviipaleet pannulla pehmeiksi. Lisää joukkoon kanelia ja fariinisokeria.
Kaada taikina pyöreään uunivuokaan ja ripottele pinnalle omenaviipaleet. Paista uunissa 200 astetta noin 30 min. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti