Omena-possupata
500g porsaan ulkofilettä
öljyä
1/2 purjo
1 omena
200 g hapankaalia
1-2 dl omenamehua
1 rkl dijon-sinappia
1 tl suolaa
mustapippuria
Kuutio possu ja ruskista palat pannulla. Viipaloi purjo renkaiksi ja kuutioi omena. Lisää purjo, omenat ja hapankaali joukkoon. Haudut n. 5min. Lisää omenamehu, sinappi ja mausteet. Hauduta kannen alla n. 40min.
500g porsaan ulkofilettä
öljyä
1/2 purjo
1 omena
200 g hapankaalia
1-2 dl omenamehua
1 rkl dijon-sinappia
1 tl suolaa
mustapippuria
Kuutio possu ja ruskista palat pannulla. Viipaloi purjo renkaiksi ja kuutioi omena. Lisää purjo, omenat ja hapankaali joukkoon. Haudut n. 5min. Lisää omenamehu, sinappi ja mausteet. Hauduta kannen alla n. 40min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti