400 g broilerin fileesuikaleita
Marinadi:
2 tl soijaa
1 tl Mirin-riisiviiniä
ripaus pippuria
2 rkl öljyä
1 salottisipuli
2 valkosipulin kynttä
1 punainen paprika
1 tl inkivääritahnaa
1 tlk ananaspaloja
Hapanimeläkastike
8 rkl Mirin-riisiviiniä
3-4 rkl sokeria
6 rkl ketsuppia
2 tl soijaa
(1 tl sesamöljyä)
Sekoita marinadiainekset. Lisää broilersuikaleet. Anna marinoitua väh. 20 min.
Hienossa salottisipuli ja valkosipulin kynnet. Leikkaa paprika kuutioiksi.
Lämmitä öljy pannulla. Lisää inkivääritahna, valkosipuli, sipuli ja paprika. Kuullota pari minuuttia. Lisää broilersuikaleet ja paista lihat kypsiksi. Valuta ananaspurkin mehu pois. Lisää ananas ja kastikeainekset. Kypsennä kunnes kastike on kiiltävää ja sakeutunutta. Lisää lopuksi halutessasi seesamöljyä. Tarjoile riisin kanssa.
Marinadi:
2 tl soijaa
1 tl Mirin-riisiviiniä
ripaus pippuria
2 rkl öljyä
1 salottisipuli
2 valkosipulin kynttä
1 punainen paprika
1 tl inkivääritahnaa
1 tlk ananaspaloja
Hapanimeläkastike
8 rkl Mirin-riisiviiniä
3-4 rkl sokeria
6 rkl ketsuppia
2 tl soijaa
(1 tl sesamöljyä)
Sekoita marinadiainekset. Lisää broilersuikaleet. Anna marinoitua väh. 20 min.
Hienossa salottisipuli ja valkosipulin kynnet. Leikkaa paprika kuutioiksi.
Lämmitä öljy pannulla. Lisää inkivääritahna, valkosipuli, sipuli ja paprika. Kuullota pari minuuttia. Lisää broilersuikaleet ja paista lihat kypsiksi. Valuta ananaspurkin mehu pois. Lisää ananas ja kastikeainekset. Kypsennä kunnes kastike on kiiltävää ja sakeutunutta. Lisää lopuksi halutessasi seesamöljyä. Tarjoile riisin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti